Ως επαγγελματίας προμηθευτής China Nisin, η BindPro® προμηθεύει τη Nisin εδώ και πολλά χρόνια. Το Nisin είναι ένα αποτελεσματικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές χώρες. Ως φυσικό βιολογικό συντηρητικό, το Nisin χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, καλλυντικά, φάρμακα και προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης.
Εμφάνιση |
Ελαφρώς καστανή έως λευκή σκόνη |
Δραστικότητα |
â¥900 IU/mg |
Απώλεια στο στέγνωμα |
â¤3,0% |
Χλωριούχο νάτριο |
¥50% |
Οδηγω |
â¤1,0 mg/kg |
Συνολικές μετρήσεις |
ï¼10 CFU/g |
Ομάδα Coli |
ï¼3,0 MPN/g |
Escherichia coli |
ï¼3,0 MPN/g |
Σαλμονέλα |
Μη ανιχνεύσιμο |
Νισίνείναι ασφαλές και αποτελεσματικό στη συντήρηση κρέατος, γαλακτοκομικών, σνακ, ποτών, κονσερβοποιημένων τροφίμων κ.λπ.
Αναστέλλει αποτελεσματικά τη θετική κατά Gram αλλοίωση και τα παθογόνα βακτήρια, και ιδιαίτερα αποτελεσματικά ενάντια σε ορισμένα ανθεκτικά στη θερμότητα βακτήρια σχηματισμού σπορίων όπως ο Bacillus stearothermophilus, ο Bacillus cereus, το Clostridium botulinum
Μειώνει τη θερμοκρασία και/ή το χρόνο θερμικής επεξεργασίας και ελαχιστοποιεί την απώλεια θρεπτικών συστατικών
Βελτιώνει την ποιότητα, την ασφάλεια και τη διάρκεια ζωής των τροφίμων
Οικονομικά αποδοτικό λόγω του χαμηλού επιπέδου δοσολογίας
Καμία επίδραση στη φυσική μικροχλωρίδα, συμπεριλαμβανομένων των προβιοτικών στο ανθρώπινο σώμα
Συσκευασία:
500g/σακούλα, 10kg ανά χαρτοκιβώτιο
Αποθήκευση:
Διατηρείται σε σκιά, κοντά και στεγνό μέρος σε θερμοκρασία κάτω των 22ºC
Η νισίνη δεν πρέπει να αποθηκεύεται μαζί με τοξικές, επιβλαβείς και διαβρωτικές ουσίες. Προστατέψτε από το άμεσο ηλιακό φως.
Διάρκεια ζωής:
24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής στην αρχική κλειστή συσκευασία