Ως επαγγελματίας προμηθευτής Natamycin της Κίνας, η BindPro® προμηθεύει Natamycin εδώ και πολλά χρόνια. Η ναταμυκίνη είναι ένα αποτελεσματικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές χώρες. Η ναταμυκίνη είναι ένα μυκητοκτόνο που εμποδίζει την εμφάνιση ζυμομυκήτων και μούχλας στα τρόφιμα. Χρησιμοποιείται σε μικρότερες ποσότητες από το σορβικό κάλιο, και σε αντίθεση με άλλα σορβικά, εμποδίζει τη μετανάστευση ζυμομυκήτων και μούχλας στο προϊόν, εξαλείφοντας το κόστος της επανεφαρμογής.
|
Φυσική μορφή |
λευκή έως κρεμ κίτρινη σκόνη. |
|
Καθαρότητα |
50%-95% |
|
Υγρασία |
â¤8,0% |
|
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη |
â¤0,5% |
|
pH |
5,0-7,5 |
|
Συνολικές μετρήσεις |
â¤100cfu/g |
|
Οδηγω |
â¤2 mg/kg |
|
Αρσενικό |
â¤2 mg/kg |
Ναταμυκίνηείναι ασφαλές και αποτελεσματικό στη συντήρηση κρέατος, γαλακτοκομικών, αρτοποιίας, ποτών, κρασιού κ.λπ.
Αναστέλλει αποτελεσματικά διάφορες μούχλες και ζυμομύκητες, καθώς και τον σχηματισμό μυκητιακών τοξινών
Καμία επίδραση στη φυσική ζύμωση γιαουρτιού, τυριού, ωμού ζαμπόν, ξηρού λουκάνικου κ.λπ.
Χαμηλή διαλυτότητα στο νερό και στους περισσότερους οργανικούς διαλύτες
Δουλέψτε καλά στις επιφάνειες των τροφίμων
Ευρύ εύρος pH: 3-9
Συσκευασία:
500g/σακούλα, 10kg ανά χαρτοκιβώτιο
Αποθήκευση:
Διατηρείται σε δροσερό και στεγνό περιβάλλον, μακριά από το φως του ήλιου απευθείας και αποφύγετε την έκθεση στον αέρα. Μετά το άνοιγμα, το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να σφραγιστεί ξανά.
Διάρκεια ζωής:
24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής στην αρχική κλειστή συσκευασία.
