Ως επαγγελματίας προμηθευτής κόμμεων Konjac Konjac, ο Jiangsu Zipin παρέχει το κόμμι Konjac για πολλά χρόνια. Το Konjac (επιστημονική ονομασία: Amorphophallus konjac) είναι ένα είδος πολυετών βοτάνων Araceae, που παρέχεται με ιστορικό φυτειών ηλικίας αιώνων στις περιοχές της Νοτιοδυτικής και της Μεσοδυτικής Της Κίνας. Το κύριο συστατικό του είναι το Glucomannan (KGM). Το κόμμι Konjac είναι πλούσιο σε υδατοδιαλυτά βρώσιμα στοιχεία κυτταρίνης και ιχνοστοιχείων, διαθέτει επίσης 16 είδη αμινοξέων και έχει τα χαρακτηριστικά της χαμηλής θερμίδας, της χαμηλής πρωτεΐνης και της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Το κόμμι Konjac χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται σε προϊόντα κρέατος, γαλακτοκομικά προϊόντα, καραμέλα, ζελέ κ.λπ., για να βελτιωθεί η υφή και η δομή του προϊόντος, να βελτιωθεί η γεύση και η επίδραση συσσωμάτωσης πηκτής. Το κόμμι Konjac χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην ιατρική, την υγειονομική περίθαλψη, τη βιοϊατρική, τη βιομηχανία πετρελαίου, τη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, την επεξεργασία καπνού και τη βιομηχανία καλλυντικών.
|
Εμφάνιση |
Άοσμος, λευκή ή ανοιχτή κίτρινη λεπτή σκόνη |
|
Μέγεθος σωματιδίων |
95% περάσει 120 πλέγμα |
|
Ιξώδες (1%, 25 ℃, mpa.s) |
Σύμφωνα με την ανάγκη (25000 ~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
|
PH (1%) |
5.0- 7.0 |
|
Υγρασία (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
|
Τέφρα (%) |
≤ 3,0 |
|
Πρωτεΐνη (%, μέθοδος Kjeldahl) |
≤ 3 |
|
Άμυλο (%) |
≤ 3 |
|
Μολύβδου (PB) |
≤ 2 mg/kg |
|
Αρσενικό (AS) |
≤ 3 mg/kg |
|
Αιθέρα-διαλυτό υλικό (%) |
≤ 0,1 |
|
Ζύμη και μούχλα (CFU/ g) |
≤ 50 |
|
Συνολικός αριθμός πλακών (CUF/ g) |
≤ 1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Αρνητικός |
|
E.Coli/ 5g |
Αρνητικός |
Τσίχλα konjacχρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή ζελέ, προϊόντα κρέατος, παγωτό, γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα τρόφιμα υψηλής ποιότητας, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.
Συσκευασία:
25 κιλά/ τσάντα
Αποθήκευση:
Κρατήστε κάτω από δροσερή και ξηρή κατάσταση, μακριά από το φως του ήλιου απευθείας και αποφύγετε την έκθεση στον αέρα. Μόλις ανοίξει, το προϊόν θα πρέπει να χρησιμοποιείται αμέσως ή να επανασυγκροτεί.
Life-Life:
24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής στο αρχικό μη ανοιχτό πακέτο
